loading...

Как научить ребенка любить творог Блюда из творога



Просмотры 113
Как научить ребенка любить творог Блюда из творога

Знаете ли Вы, что творог – незаменимый продукт для детского организма. Он легко усваивается и приносит огромную пользу ребенку. Творог содержит в своем составе кальций, который просто необходим подрастающему организму. О нехватки кальция в организме могут свидетельствовать следующие признаки: частые переломы, кариес, рахит и т.д. Эти недуги очень часто преследуют детей, так как родители пренебрегают столь полезным продуктом. Творог можно купить в магазине или же приготовить в домашних условиях. Покупной творог может иметь различный процент жирности. Выбирайте тот, который больше подходит ребенку.

Если ребенок не любит есть творог в чистом виде, из творога можно приготовить вкусные блюда. Я своей дочке готовлю ягодный мусс из творога, она его просто обожает. Для приготовления мусса беру свежие фрукты или ягоды. Если свежих ягод под рукой нет – заменяю на варенье, например, малиновое. Итак, приготовим мусс из творога и бананов.

Мусс из творога и банана



Понадобится

  • ½ банана;
  • 150 гр. творога;
  • молоко – 50 гр.


  •  

 

Приготовление мусса из банана

Из банана делаем пюре при помощи блендера. Добавляем к нему молоко и творог, взбиваем все блендером. Если мусс будет очень густой – добавьте дополнительно молока. Мусс можно украсить капельками варенья или шоколадной крошкой.

Из творога детям можно приготовить творожную запеканку или сырники. Сырники можно подавать со сметаной и молоком.


Из банана делаем пюре при помощи блендера. Добавляем к нему молоко и творог, взбиваем все блендером. Если мусс будет очень густой – добавьте дополнительно молока. Мусс можно украсить капельками варенья или шоколадной крошкой.

Из творога детям можно приготовить творожную запеканку или сырники. Сырники можно подавать со сметаной и молоком.

Для сырников понадобится:

  • творог – 250 гр;
  • 1 яйцо,
  • сахар;
  • мука


  •  

 

Творог с сахаром взбиваем блендером, добавляем яйцо и сахар и муку. Все перемешиваем, формируем из теста сырники. Сырники обжариваем на хорошо разогретой сковородке с растительным маслом. Подаем сырники со сметаной.

Творог может стать прекрасной начинкой для блинов.

Рецепт блинов с творогом

Понадобится для теста:

  • кефир – 500 гр.;
  • мука;
  • сахар – 100 гр.;
  • молоко – 100 гр.;
  • яйца – 2 шт.


  •  

 

Понадобится для начинки:

  • творог – 250 гр.;
  • сахар – 100 -150 гр.;


  •  

 

Приготовление блинов с творогом

Выливаем кефир в отдельную посуду, слегка подогреваем его, не доводя до кипения. Добавляем к кефиру сахар. Хорошенько размешиваем кефирную массу, чтобы сахар полностью растаял. Добавляем яйца, перемешиваем все. Ну а теперь добавляем муку. Постепенно добавляем к кефиру муку, помешивая. Муки нужно сыпать столько, чтобы тесто было жидковатым, так как блины будем делать большими, тесто должно хорошо растекаться по сковородке. Итак, разогреваем сковородку, добавляем растительное масло. Половником выливаем тесто на сковородку. Жарить блин будем только с одной стороны. Снимаем блин со сковородки, смазываем его сливочным маслом.

Когда все блины поджарятся, выкладываем в центр каждого блина творожную начинку. Чтобы приготовить начинку, перемешиваем творог с сахаром. Выкладываем начинку на обжаренную сторону.

Теперь остается сделать из блина с начинкой конвертик. Эти конвертики выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем. И можно наслаждаться прекрасным вкусом блинчиков с творогом.

Помимо выше приведенных рецептов из творога ребенку можно приготовить вареники. Причем вареники существуют двух типов: ленивые и с начинкой.

 


loading...

Փակել