Հողը կարող է յուրօրինակ պատնեշ հանդիսանալ թունավոր նյութերից և մակաբույծներից: Հողի և կավի օգտագործումը դրականորեն է անդրադառնում աղեստամոքսային համակարգի վրա: Այսպիսի եզրակացության են եկել ամերիկացի գիտնականները՝ ուսումնասիրելով բազմաթիվ վերլուծություններ:
Սովորաբար նման սննդակարգի դիմում են մարդիկ, որոնք օրգանիզմում ունեն այնպիսի օգտակար նյութերի պակաս, ինչպիսիք են երկաթը, ցինկը կամ կալցիումը:
Գիտնականները նաև պարզել են, որ այս սննդակարգի վերաբերյալ առաջին գրավոր տեղեկություններն ի հայտ են եկել դեռևս 2500 տարի առաջ և պատկանում են հին հույն բժշկագետ, «արևմտյան բժշկության հայր» Հիպոկրատեսին:
Այժմ մասնագետները փորձում են հանրության ուշադրությունը բևեռել այս փաստերին: