Սպանախով և բրնձով ապուր

Բաղադրիչներ

100 գ բրինձ 300 գ սպանախ կարտոֆիլ բուսական յուղ աղ պղպեղ համեմ

Պատրաստման եղանակը

Բրինձը կիսաեփ անել աղաջրում: Մաքրած կարտոֆիլը կտրատել խորանարդիկներով և լցնել բրնձի վրա:

Ավելացնել պատրաստի սոխեռածը, պղպեղը և եփել մինչև պատրաստ լինելը: Կրակից վերցնելուց առաջ լցնել լվացած, կտրատած սպանախը և համեմը:

Բարի ախորժակ:

Աղբյուրը ՝ 168.am