Բաղադրամասեր ՝ 2,4 կգ խոզի միս, 2 թ․գ համեմունքներ, 4 թ․գ շաքարավազ, 2 թ․գ աղ, 1 թ․գ սև պղպեղ, 1 թ․գ չոր սխտոր, 1 թ․գ չոր սոխ, 1 ճ․գ ձեթ, 2 ճ․գ գինի, 1-2 ճ․գ քացախ, 2 թ․գ աղ