Զատիկի լավագույն ուտեստը, որի համը երբեք չեք մոռանա․ Արտակարգ համեղ և խրխրթան խոզի միս

Բաղադրամասեր ՝
2,4 կգ խոզի միս,
2 թ․գ համեմունքներ,
4 թ․գ շաքարավազ,
2 թ․գ աղ,
1 թ․գ սև պղպեղ,
1 թ․գ չոր սխտոր,
1 թ․գ չոր սոխ,
1 ճ․գ ձեթ,
2 ճ․գ գինի,
1-2 ճ․գ քացախ,
2 թ․գ աղ