Խմորի համար ՝ Կեֆիր - 250 մլ Ալյուր - 400 գրամ Ձու -1 հատ Բուսական յուղ - 20 մլ Շաքար -1 ճ․ գ Աղ -1 / 2 թ․ գ Սոդա -1 / 2 թ․ գ
Միջուկի համար ՝ Հալած պանիր Կանաչիներ Կարագ -30 գ. Սոխ -1 հատ