Բաղադրամասեր ՝ Խմորի համար 125 մլ ջուր, 125 մլ կաթ, մի պտղունց աղ, 100 գ կարագ, 150 գ ալյուր, 4 հատ ձու,
Կրեմի համար 300 մլ սերուցք, 250 մլ մասկարպոնե պանիր, 80 գ շաքարավազի փոշի, 6 գ սուրճ