Տնային պայմաններում պատրաստում ենք շատ համեղ և օրիգինալ հավի մսով կոտլետներ

Բաղադրամասեր ՝

Հավի ֆիլե ............... 550 գ
Սոխ ............ .. 1 հատ:
Ձվի դեղնուց ............. 1 հատ
Կրեմ պանիր կամ կաթնաշոռ ............ 70 գ
Աղ և սպիտակ պղպեղ ............ համտեսել
Մաղադանոս ............... ½ թթ.
Կարմիր պղպեղ ............ ½ թթ.
Ալյուր ............ 50 գ
Թթվասեր սոուս.
Թթվասեր ............... 100 գ
Ջուր .......... 100 մլ
Կարագ ......... .. 20 գ
Ալյուր ............ 10 գ
Աղ և սպիտակ պղպեղ ... ... ... ուտել
Մշկընկույզ ............ .. ¼ թթ
Շաքար ............ համտեսել