Շերտավոր խմորով այս համեղ և փափուկ թխվածքաբլիթները պատրաստվում են շատ արագ և պարզ եղանակով

Բաղադրամասեր ՝
Խմոր
400 սմ ջուր սենյակային ջերմաստիճանում,
1 թեյի գդալ աղ,
700 գրամ ալյուր

Ճարպի համար
150 գրամ փափուկ կարագ

500 գր տավարի միս
4 կտոր սոխ
Աղը ըստ ճաշակի
1 ճաշի գդալ համեմունքներ մսի համար
1 թեյի գդալ ջուր

Ձու 1 կտոր
Տապակած քնջութ