Բաղադրամասեր ՝ 1 կգ տավարի միս, 500 մլ կարմիր գինի, 300 գ տավարի ֆարշ, 100 գ պանիր, 3 հատ եփած ձու, 70 գ տոմատի մածուկ, 50 գ կաթ, 1 հատ սոխ, 2 կտոր հաց, 1 հատ ձվի դեղնուց, 2 ատամ սխտոր, 1 թ․գ համեմունքներ, աղ ըստ համի սև պղպեղ