loading...
Փխրուն խմոր
Դիտումներ ` 1095
Բաղադրամասեր
300 գ ալյուր,
200 գ սերուցքային կարագ,
100 գ շաքարավազի փոշի,
Պատրաստման եղանակը
Վանիլին` մի պտղունց Պատրաստման եղանակը Կարագը նախապես պահել սենյակային ջերմաստիճանում, մինչև փափկելը։ Ալյուրը մաղել, խառնել շաքարավազի փոշու և վանիլինի հետ։
Կարագը ավելացնել ալյուրի վրա։ Ձեռքերով հունցել, այնպես որ զանգվածի մեջ մեծ քանակությամբ թթվածին մտնի։ Խմորը պետք է ստացվի փափուկ և էլաստիկ։ Խմորի վրա շաղ տալ ալյուր, դնել ամանի մեջ և դնել սառնարանում 20-30 րոպե։
loading...
