Օրվա բաղադրատոմս Տորթ «Սիրո համը» (ֆոտո)

Բաղադրամասեր՝

3 ձու

90 գրամ ալյուր

15 գրամ կրախմալ

1 գրամ վանիլին

50 գրամ շաքարավազ

Կրեմ՝

100 գրամ ելակ

50 գրամ շաքարավազ

250 գրամ մասկարպոնե պանիր

Զարդարելու համար՝ սերուցք, շոկոլադ, հատապտուղ

Պատրաստման եղանակ՝

Ալյուրն ու կրախմալը միախառնել:

Սպիտակուցը շաքարավազի հետ հարել:

Դեղնուցը հարել:

Բոլոր բաղադրիչները միախառնել;

Թխել ջեռոցում:

Ելակը պատառաքաղով ճզմել, ավելացնել շաքարավազ:

Ավելացնել վանիլին ու մասկարպոնե:

Խմորը կիսել 4 մասի, քսել կրեմը:

Զարդարել հարած սերուցքով ու ելակով: