Օրվա բաղադրատոմս Սալորաչրով աղցան (ֆոտո)

Բաղադրամասեր՝

1 կտոր հավի ֆիլե

10 հատ սալորաչիր

1 հատ վարունգ

100 գրամ շամպինիոն

1 սոխ

Մայոնեզ, բուսայուղ, աղ

Պատրաստման եղանակ՝

Հավի միսը խաշել, չիրը դնել եռացրած ջրի մեջ 20 րոպե հետո կտրատել:

Սոխն ու սունկը կտրատել ու տապակել:

Ձուն խաշել ու քերել:

Առաջին շերտով դնել հավի միսը, հետո չիրը, սունկը, ձուն, մայոնեզը ու դնել սառնարան:

Վերջում զարդարել վարունգով;