Բաղադրամասեր՝
600 գրամ դդմիկ
4 ճաշի գդալ ալյուր
Աղ
3 ձու
բուսայուղ
Սև պղպեղ
Միջուկ՝
1 սոխ
400 գրամ ոչխարի միս
Սխտոր
Մայոնեզ
Պատրաստման եղանակ՝
Սոխը տապակել, ավելացնել մսի ֆարշը ու տապակել:
Դդմիկը քերել, ավելացնել աղ: