loading...

Ներկայացնում ենք այս հրաշալի էկլերի պատրաստման եղանակը․ Անհնար է համին դիմակայել



Դիտումներ ` 480
Ներկայացնում ենք այս հրաշալի էկլերի պատրաստման եղանակը․ Անհնար է համին դիմակայել

Բաղադրամասեր

Խմորի համար ՝ 
100 գ կաթ
250 գ ջուր
112 գ կարագ
14 գ շաքարավազ

 



5 գ աղ
190 գ ալյուր
4-5 ձու (230-250 գ)

Կրեմի համար ՝ 
600 մլ կաթ
6 ձու
120-140 գրամ շաքարավազ
70 գ Եգիպտացորենի օսլա
45 գ կարագ
Վանիլ

Գլազուրի համար ՝
70 գ ջուր
90 գ շաքարավազ
30 գ Կակաո
65 գ սերուցք (33-35%)
5-6 գ ժելատին

 

Պատրաստամն եղանակը



loading...

Փակել