Մսով փափուկ և հյութալի բլիթների բաղադրատոսմ, որի համար պետք չէ խմոր պատրաստել

Բաղադրամասեր ՝

հավի ֆիլե  - 700 գ
լավաշ - 4 հատ:
պանիր `150 գ
ձու - 2 հատ:
թթվասեր (կեֆիր) - 100 մլ
աղ - 1/2 tbsp. լ
աղացած սև պղպեղ - համտեսել
բուսական յուղ `տապակի համար