500 գրամ ալյուր; 150 գրամ ջուր; 2 թ․ գ շաքար; 2 թ․ գ խմորիչ; 100 մլ կաթ; 60 գրամ կարագ; 1 թ․ գ աղ; 1-2 դեղնուց; 500 գրամ սուլուգունի պանիր: