Մայրիկիս բաղադրատոմս է, ստացվում են շատ համեղ և հյութալի կոտլետներ

Բաղադրամասեր ՝
1 կգ տավարի և խոզի մսի ֆարշ,
1 հատ սոխ,
աղ,
1,5 թ․գ կարմիր պղպեղ,
4 ճ․գ մայոնեզ,
4 հատ ձու,
4 ճ․գ ալյուր,
սև պղպեղ