Բաղադրամասեր՝ 1 կգ գազար,
5-6 ճ․գ քացախ․ 2 թ․գ աղ,
4 տուփ շաքարավազ, 1 ճ․գ մանանեխ, 1 թ․գ համեմունքներ, կորիանդեր և ռեհան, քուրքում, կարմիր պղպեղ, սև պղպեղ
100 գ ձեթ, 1 պճեղ սխտոր