Բաղադրամասեր
Խմորի համար `
Կարագ 200 գ
Ալյուր 290 գ
Փխրեցուցիչ 10 գ
Շաքարավազ 130 գ
Աղ մի պտղունց
3 ձվի դեղնուց
Միջուկի համար ՝
4-5 խոշոր խնձոր
Կարագ 50 գ
Շաքարավազ 50 գ
Բազեի համար ՝
3 ձվի սպիտակուց
Շաքարավազ 150 գ
Կիտրոնի հյութ 1 թ․ գ
Պատրաստման եղանակը