Բաղադրամասեր ՝ 350 գ երշիկ, 3-4 կարտոֆիլ, 2 գազար, 1 սոխ, 4 հատ ձու, 5-6 թթու վարունգ, 1 տարրա կանաչ ոլոր, սև պղպեղ, մայոնեզ ըստ ճաշակի