Բաղադրամասեր
Խոզի միս 1.200 կգ (8-10 կտոր) Աղացած միս 600 գ Դափնու տերև, պղպեղ, պապրիկա Մշընկույզ, մեխակ Տոմատ 600 մլ Աղ, սամիթ 4 սոխ Կարմիր եւ դեղին քաղցր պղպեղ Չորահաց 3-4 tbsp
Պատրաստման եղանակը